2017中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)狀

1.市場(chǎng)規(guī)模與發(fā)展

中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)在近些年得到了蓬勃的發(fā)展，成為全球葡萄酒市場(chǎng)中的重要一員。2017年中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到了9,927億元，同比增長(zhǎng)了18.5%。其中，高端葡萄酒的增長(zhǎng)速度更快，尤其是來(lái)自法國(guó)、意大利和澳大利亞等傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的高端產(chǎn)品。

隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的崛起和消費(fèi)者的健康意識(shí)的提高，市場(chǎng)需求不斷升級(jí)。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始追求品質(zhì)、品牌和文化，這為高品質(zhì)葡萄酒的市場(chǎng)表現(xiàn)帶來(lái)了更大的機(jī)遇。未來(lái)幾年，預(yù)計(jì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)還將保持高速增長(zhǎng)，吸引更多的國(guó)際葡萄酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)，同時(shí)也帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)。

2.消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和偏好

2017年中國(guó)消費(fèi)者更加偏愛(ài)紅葡萄酒，占據(jù)了全國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的75%。白葡萄酒和起泡酒的市場(chǎng)份額在不斷增加。消費(fèi)者不斷提高口感的需求，對(duì)品質(zhì)、產(chǎn)地、品牌和健康等方面的要求不斷增加。數(shù)量化的市場(chǎng)數(shù)據(jù)表明，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的高端化趨勢(shì)正在發(fā)展。

此外，年輕的消費(fèi)者開(kāi)始成為葡萄酒市場(chǎng)的主力軍。相比于老一代的葡萄酒愛(ài)好者，年輕群體更加注重品牌視覺(jué)和傳播，他們希望更加個(gè)性化、多元化的品牌文化與文化體驗(yàn)，這突破了葡萄酒消費(fèi)觀念和市場(chǎng)擴(kuò)大的局限性，為葡萄酒市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。

3.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

作為一個(gè)新興市場(chǎng)，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)品牌依然領(lǐng)先，法國(guó)、澳大利亞和智利等品牌市場(chǎng)份額最大。同時(shí)，隨著中國(guó)市場(chǎng)逐漸適應(yīng)了國(guó)際市場(chǎng)規(guī)則，越來(lái)越多的海外品牌開(kāi)始“打出中國(guó)牌”，開(kāi)發(fā)針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品線，從根本上改變了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。

除了品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)外，葡萄酒電商的崛起也在改變市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。電商平臺(tái)提供的便利體驗(yàn)讓消費(fèi)者可以輕松購(gòu)買(mǎi)海外高端葡萄酒，然而不同電商平臺(tái)的市場(chǎng)機(jī)制卻存在著不同點(diǎn)。這種趨勢(shì)在未來(lái)可能會(huì)更加嚴(yán)重，要求品牌更加需要著眼在產(chǎn)品品質(zhì)、品牌塑造和服務(wù)端口等方面，才能更好地在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。

4.未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

未來(lái)幾年，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)仍然有很大的增長(zhǎng)潛力。國(guó)際葡萄酒品牌將繼續(xù)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)品牌將繼續(xù)專注于提高產(chǎn)品品質(zhì)和品牌文化的建設(shè)。未來(lái)，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)高端化和多元化的趨勢(shì)，消費(fèi)者將繼續(xù)變得越來(lái)越具有品鑒能力，偏好高品質(zhì)、文化化的產(chǎn)品。同時(shí)，電商平臺(tái)的崛起也將帶來(lái)更多可能性，對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局造成更多的影響。